超级简单的一道白痴菜,但是孩子很喜欢这里的白菜,老公喜欢这里的豆腐
1.豆腐切块
2.葱姜
3.小颗的白菜洗干净,觉得大拿手撕一下,我用的几乎整的,因为本身十几厘米
4.油锅下葱姜,豆腐,加水盖过豆腐再多两厘米,把菜盖在上面就行了,没错,就是盖上,哈哈
5.盖锅,大火三分钟,转小火,然后就随便干点什么,悠闲地回来看看汤情况,中途加点盐,起锅加点蚝油
6.成了,我总是留着汤,可以拌饭,这是最家常简单点菜,味道普通,但是难忘,整个过程菜就盖在豆腐上,不用刻意动,甚至这个菜都可以不翻锅,特别适合带宝宝的妈妈