椒盐烤猪蹄

－ 准备食材 －

• 猪蹄 600克
• 酱油 一小勺
• 白糖 一小勺
• 料酒 两小勺
• 椒盐 少许
• 生姜 一小块
• 盐 少量
• 葱 一根
• 辣椒粉 少量
• 八角 一到两颗

－ 步骤 －

• 1.猪蹄洗净，放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上，最好放冰箱里冷藏一夜

• 2.到时间后放在锡纸里

• 3.包好放烤盘里

• 4.烤箱180度烤80分钟，烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定

• 5.烤熟后拿出，注意烫手！撒上辣椒粉和椒盐，撒过后的照片忘记拍了

• 6.敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可

• 7.完成，可以吃了！