做一个幸福的吃货！！！
1.将冷面用水浸泡一个小时左右
2.将冷面放入锅中，加入适量水煮。
3.用中火煮至冷面没有硬芯，将煮好的冷面放入清水里降温。
4.在碗中加入清水和调料，食用时加入西红柿片、黄瓜丝、香菜末、蒜末、鸡蛋，搅拌均匀即可食用。