广式咸金桔，化痰止咳，喉咙发炎等咽喉小毛病，泡水喝效果特别好。除了食用盐，特地加了甘草跟陈皮。
1.金桔买回来后，用盐水泡上1小时后，洗干净，晾干或者用锅直接把水分烘干。最好把金桔用刀切一道。
2.这是很重要的一步，炒盐。不能直接放盐。
3.把金桔放入洗干净并且没有一丁点水的玻璃瓶子，加入炒好的盐，甘草，陈皮。
4.用保鲜膜先封口，在盖上瓶盖！ 放在干燥的地方3-6个月后可以食用。
金桔要尽量晾干或者烘干， 盐要炒。