女儿叶子十分喜欢吃蚬肉，有这道菜一定能很快的吃完一大碗饭。。。
1.在市场买的已去壳的蚬肉，洗净沥干水分备用；
2.豇豆洗净切丁，蒜切碎；
3.热油，放入蒜蓉炒香，放入豇豆丁，炒至8分熟后再放入蚬肉翻炒，出锅前加入适量盐。
1、蚬肉本身已熟，不用炒太久 2、觉得腥的可加两片姜片