详细讲解 奶油水果可丽饼

－ 准备食材 －

• 淡奶油 100ml
• 糖粉 15g
• 香橙 1个
• 金桔 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 45g
• 牛奶 100ml
• 糖 10g
• 油 7ml
• 任意绿色香料/蔬菜

－ 步骤 －

• 1.将水果洗干净

• 2.橙子对半切开

• 3.插入一个勺子转一圈

• 4.去掉皮 剥离橙肉

• 5.橙子切成片

• 6.金桔同样切片

• 7.淡奶油倒入碗中

• 8.加入糖粉

• 9.打发至不能流动，打蛋器提起有尖角

• 10.鸡蛋放入碗中打散

• 11.加入牛奶

• 12.加入糖

• 13.加入面粉

• 14.搅拌均匀

• 15.加入油搅拌均匀

• 16.拌好的面糊状态细腻，比较稀

• 17.盛一勺面糊，开小火

• 18.将面糊倒入平底锅中

• 19.加热至饼皮起泡，关火

• 20.用铲子铲起，放凉备用

• 21.盘内摆上橙子片与可丽饼

• 22.摆上金桔片

• 23.撒一些绿色香菜或蔬菜

• 24.放上一勺打发的奶油

• 25.还可以再淋一勺蜂蜜一起吃

• 26.看到这个动画萌生了想吃的念头，根据手边材料自制了一下 完美诠释味道——没有人能抗拒可丽饼的甜蜜，就像没有人会拒绝少女灿烂的微笑

－ 小贴士 －