上班族妈妈的不易我实在理解， 想要工作和家庭两不误，下班后还想给宝宝做顿可口营养又健康的饭菜 就需要一些快手简单又美味营养的食谱 春天是吃各种芽类的季节 中国人说不时不食，时令的食物总是会给身体带来很多好处 但是我发现我小侄女不太喜欢吃豆芽 这个方子饭菜一锅出，而且简单美味，适合上班族的妈妈和不喜欢吃蔬菜的宝宝哦~ 由于是素食的，也适合素食的妈妈 还有处于减脂期的各位亲
1.首先用一杯水，约250ml，将香菇泡软。然后挤干香菇，泡香菇的水过滤后留用。如果香菇水最后的总量不到1杯，就用清水加到1杯的量
2.大米淘洗干净后沥干，铺在铸铁锅的底部。黄豆芽洗干净后沥干，铺在大米上
3.将香菇水倒入
4.加盖大火煮8分钟，转小火20分钟，然后关火焖10分钟。记住全程不可以开盖哦~
5.煮饭的过程中来准备豉油香菇酱汁。泡好的香菇切小丁，葱切葱花，红辣椒去白筋和籽后切小丁
6.将香菇丁放入小奶锅中，加入家乐牌热炒鲜露50ml
7.味淋50ml，清水50ml
8.以及蜂蜜15ml。不喜欢甜口的也可以忽略。因为热炒鲜露略咸，所以我加了点蜂蜜平衡味道。
9.搅拌均匀加热至开后，煮5分钟即可
10.加入红椒粒和大部分的葱花。留一点葱花最后装饰
11.加入1大勺麻油
12.和一大勺焙香的白芝麻，或者你喜欢的话多放，不喜欢的话可以不放
13.豆芽饭做好后将下面的饭和上面的豆芽翻拌一下就可以吃啦~
14.吃的时候把香菇酱汁和豆芽饭拌在一起就可以了~真心香~又无负担，还有丰富的膳食纤维
这里是一大一小的量~ 或者两个姑娘至一个小伙儿的量