1.取吉利丁片5片冷水泡软
2.苹果汁400ml、白糖10g、倒入锅中,搅拌加热
3.加入泡好的吉利丁片搅拌至融化
4.将三分之二的溶液倒入杯中
5.剩余三分之一溶液倒入碗中、打出泡沫,倒入杯中装饰
6.待晾凉凝固,即可享用