1.用微波炉加热30秒,把黄油融化
2.蔓越莓切成碎
3.将面粉和糖粉混合过筛
4.将蛋黄打散,并加入融化的黄油
5.将所有材料混合好后倒入垫好保鲜膜的模具中,放入冰箱冷冻2小时。
6.面坯冷冻好后取出,切成7mm厚的片摆在烤盘上(烤盘上垫油纸)。
7.中层,上下火,150度烤8分钟后,不要打开烤箱,闷5分钟,取出,晾凉后即可。