厦门五香条

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幸_福y

－ 准备食材 －

• 猪肉(瘦肉肥头1:1) 500G
• 荸荠 100G
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1小粒
• 葱 100G
• 姜 10G
• 小鸡蛋 1粒
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 地瓜粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.把肉、洋葱、荸荠、葱、姜切丁（肉丁可以大点），胡萝卜刨丝，加个鸡蛋。

• 

  2.放入调料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖调味抓马后再加点地瓜粉（生粉也可以）抓匀。

• 3.将腐衣平铺，码上材料卷起即可。

• 4.包好的样子。

• 5.锅热后倒油小火煎熟即可。