1.原材料就是这两种淀粉,比例各半
2.加水搅匀
3.浓稠程度如图,可稠不可太稀。太稀了不成形
4.蒸盘刷一层油
5.锅里放水烧开
6.倒入粉浆 ,打个鸡蛋进去,搅散。还可以加肉,火腿肠,随你自己喜欢
7.放点青菜碎。放进烧开水的锅里,盖上锅盖
8.事先熬好的海带汤,放点葱花。如果没有,可以现煮一点汤
9.大火两分钟基本就可以了, 揭开盖可以看到面皮鼓起泡,颜色也变透明
10.用刮刀掀起来
11.晶莹剔透
12.截成两半
13.放进汤里 很适合小朋友吃的一道辅食
喜欢吃什么就放什么,水要烧开再放进去,盘底要刷油,不然会沾。