上次吃这个蕉叶记不清是多年前的事了，应该是中学那会儿，是妈妈炸的，很香，很脆，很好吃，很怀念。现在不在妈妈身边，自己学着做起来。
1.和面加鸡蛋，加适量盐。用干仗干成面皮儿，撒少许芝麻。
2.锅中热油，开炸。掌握火候哦，来回翻下。
3.淋油，放置一会儿更脆。