今晚爹地不在家，我和宝贝俩人吃饭，所以菜也懒得弄了，做个凉拌菜有肉有菜照样丰盛…^_^^_^
1.金钱腿解掉捆绳
2.切成薄片
3.香菜洗净切段，黄瓜刨成片，沙姜和大蒜打成蓉，小米椒切成粒。
4.香菜铺最下
5.放黄瓜片
6.接着金钱腿片
7.所有调料，最后放姜、蒜、辣椒
8.热锅烧花生油
9.热油均匀地浇在蒜、姜、辣椒上面
10.捞匀再最后放花生米
11.成品
醋的多少按自己口味，糖放些调个味，完全吃不出甜味来哦，喜甜的话可以酌情加些。红油是我自己做的，要学做的话，可以查看我的菜谱，做一罐放家里用也是特别方便的。