包好的馄饨,以前看我妈煎总归先要放水里煮,煮好后煎还会有油溅出。我这煎馄饨是懒人煎法,十分钟也不要就能上桌。
1.半汤匙油滑锅
2.馄饨排在锅中大火煎半分钟,底煎至图片色
3.加水
4.水满过馄饨一半高
5.盖上盖子大火至水干
6.从锅边加半汤匙油小火煎二分钟出锅
7.成品