一直以来很喜欢吃酸辣薯粉条,今天在市场见到很靓的粉条,就买了些回来,立马做起了
1.先将粉泡软
2.将火锅料和小米辣放些油小火炒开炒香
3.放入足够的水,煮开后将除花生米、葱花、醋一起下锅煮,直到红薯粉煮熟。
4.大碗放入花生米、葱花、醋、香油倒入薯粉捞匀即成
5.成品
因为我喜欢偏辣的,所以辣味重,自己根据自己口味酌情调整吧!喜欢肉末的加些肉末酸豆角味道更好!