尝试了原味花生,杏仁、蔓越莓、抹茶和巧克力等各种口味的,发觉花生和芝麻还是最搭!自己烤花生、挑花生,选用澳洲德运奶粉,一步步慢工出细活,当然味道也是很对得起哦!一口咬下去,奶香四溢,伴随着浓浓的花生和芝麻香味,让人欲罢不能,一块接着一块!
1.生花生清洗干净,稍微浸泡一下捞起放烤盘码好。
2.放入烤箱,180度烤十五分钟左右,具体视花生数量。等花生皮变红并裂开说明好了。
3.考验你们的耐心的时候到了:给花生去皮。用手揉搓烤盘内的花生,挑选去皮的花生放入保鲜袋。
4.然后用擀面杖将保鲜袋中的花生擀碎。保鲜袋的封口可要捏牢哦,不然花生容易爆出来。
5.擀成如图碎的程度就成了,太碎不好吃。
6.原材料大合照。芝麻用的是以前烤熟的,直接称量跟花生混合了,量看个人喜好而定。
7.小火伺候,不粘平底锅中放黄油融化。
8.放入棉花糖,用木铲不停地翻面搅拌,防止棉花糖糊锅。
9.慢慢地等棉花糖完全融化成这个程度。
10.迅速加入奶粉,用木铲搅拌至奶粉融合。
11.再加入花生碎和芝麻,稍微搅拌一下使之融入到棉花糖中。
12.我为了省事,直接将他们转移到砧板上,改用双手齐上,不停地揉,就像揉面团一样,直到所有的食材都揉进棉花团中。
13.揉好后覆盖一张保鲜膜,用擀面杖来回擀,擀到合适的厚度。
14.放置一会晾凉。然后切去边角料成长方形,再切成宽约2到3厘米,长约5到6厘米左右的长方块。这个是个体力活,谁做谁知道。
15.接着就慢慢地把她们裹进糖纸里面吧,感觉很好玩,糖居然可以自己做。如果有孩子,可以让他们帮你,这也是一项很好的亲子活动哦,慢慢享受吧!
16.再来一张。
棉花糖版的口感比较软,适合放冰箱冷藏。以后可以尝试麦芽糖版的。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛