雪梨直接生吃比较寒，达不到滋阴的功效，通过炖煮的雪梨有滋阴润肺的效果，加上川贝，对这个季节引起的喉咙不适又奇效。蒸好的冰糖雪梨可以用破壁机把它搅成汁，这样就不会导致雪梨吃不下而削减它的功效了。
1.雪梨削皮去籽切块
2.将全部材料一起放入锅中蒸
3.破壁机搅成汁
4.一杯美味的冰糖雪梨川贝饮就做好了，这个季节很容易引发喉咙发炎，所以我每天都会喝上一杯。