也是一道下饭菜哦!
1.肉切丝。
2.韭菜切段
3.粉条用水提前泡一下。
4.锅中放入一些底油。
5.炒肉丝,炒到变色。
6.拨到一边然后放入一大勺郫县豆瓣。
7.炒均匀变色,然后放一点糖,中和郫县豆瓣的味道。
8.放进去泡好的粉条,炒均匀。
9.然后放入韭菜。这时候可以稍微淋一点生抽提现。软了就可以准备出锅啦。