手擀面条

－ 准备食材 －

• 面粉 适中
• 五花肉 适中
• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜
• 酱油
• 鸡精
• 盐
• 葱花
• 豆瓣酱

－ 步骤 －

• 1.温水和面，最好放个鸡蛋，有韧劲

• 2.开始赶面皮，赶的越薄越好！上面要铺一层面粉！

• 3.把赶好的面折成扇形

• 4.开始切了下刀要匀称

• 5.抓起来一抖就好了！

• 6.土豆，胡萝卜，葱花，青椒，洋葱，五花肉，下锅炒，放点甜面酱或豆瓣酱！

• 7.出锅喽