1.南瓜
2.切条,加盐腌10分钟,倒去水,加玉米淀粉裹上,
3.咸蛋黄2个,加白酒几滴,蒸熟,撵碎,
4.油温(筷子放下去会气泡就可以)
5.放入南瓜条油炸,
6.炸到筷子可以夹断就可以了,
7.这色泽,诱人不!
8.锅里留一点底油,放咸蛋黄炒,炒到起泡,
9.放入南瓜条翻炒均匀就可以了!
10.开动了!
11.成品图!