翡翠三丝

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1根
• 豆腐皮 适量
• 芹菜 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.全部材料

• 2.胡萝卜去皮洗净切丝，芹菜带叶切断，豆腐皮泡好洗净切丝

• 3.一起放入三层炒锅（无水），开火冒气后约半分钟可捞起

• 4.加入少许盐、香醋、生抽、香油拌匀即可。