1.土豆、培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片、大喜大海苔脆、海苔松、橄榄油备好。
3.土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软。
4.蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用。
5.培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片切碎粒，海苔脆、海苔松开包装备好。
6.锅内倒入橄榄油，将培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片放入炒香。
7.将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中。
8.拌好的土豆泥用可以用模具做出形状，也可以捏成圆型裹上海苔松。
9.格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把成型的海苔肉末土豆泥放入，空档处放入切好花的圣女果即可。
用橄榄油炒出来的肉末一点都不油腻。