春天到了,感觉身体特别缺水,中午也不知道吃什么好,就做碗汤饭吧
1.土豆,洗净去皮,切成丁。
2.胡萝卜洗净去皮,切成丁。
3.香菇洗净切成丁。
4.西红柿洗净切成丁,还有葱切碎,放入盘中。
5.首先锅里烧点热水,把吃完芹菜的芹菜叶用热水烫一下,这样不会苦。如果没有也可以不用。
6.烫过的芹菜用凉水泡一会,切碎。
7.锅中放油,待油热放入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒。
8.待快熟时放入西红柿,葱花,翻炒。可以加入一滴酱油。
9.加水,水的量没有限制,想吃稀一点就多放点水,浓稠一点就少放点水,待烧开。
10.烧开后,加入盐,鸡精即可,最后撒入芹菜碎和香菜碎,搅匀即可出锅。
11.盛入碗中,开吃,哈哈
我喜欢吃酸,所以用的西红柿