西芹百合

－ 准备食材 －

• 西芹 200g
• 鲜百合 1个
• 盐 4g
• 红椒 半个

－ 步骤 －

• 1.1.干百合用清水提前浸泡一晚上

• 2.2.西芹去丝洗净切斜段

• 3.3.蒜头剁碎，红椒切好备用

• 4.4.净锅放适量油开小火放入蒜头爆香

• 5.5.放入泡发的百合炒两三分钟

• 6.6.放入西芹和红椒翻炒调入适量盐，鸡精和少许白糖洒适量清水迅速翻炒出锅