1.鸡腿清洗干净,在表面划几刀,均匀涂上盐焗鸡粉
2.淘好米,放上蒸笼,然后把鸡腿平铺在蒸笼上,撒上葱段,按“煮饭”即可
1.如果出门前时间充裕,可以先把鸡腿腌制好,这样能够更好入味 2.鸡腿放上蒸笼时,皮要向下,让鸡油能够漏到下面的白米饭上