红豆沙是做各类甜品、包子的好基友。软糯香甜，市售的加入大量油和糖来增加保质期.自己制作无添加剂，无油，健康美味！只是不宜久放 要尽快消灭掉哦
1.红豆泡上10小时以上，中间要换3次水。
2.加水煮开。
3.冲洗干净去涩味。进高压锅15分钟即可。
4.捞出沥干水分.
5.进炒锅，加入白糖翻炒。因为没有加油，要勤炒动防止粘锅。
6.现做的话这种状态就可以了。
7.保存的话需要稍微干一点的状态。保存中有糖分，还会有反潮，那时状态刚刚好。
8.我喜欢有颗粒感是，如果喜欢沙沙的，炒前进料理机打顺滑再炒。