广东金果腐竹糖水#蔚爱边吃边旅行#

－ 准备食材 －

• 腐竹 30g
• 白果 50颗
• 冰糖 适量
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.腐竹泡软后剪成细长条

• 2.白果温水泡后去衣

• 3.白果对半切开，取出白果芯

• 4.煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲

• 5.20分钟后加入冰糖，糖融后加入蛋液即可熄火

• 6.成品

• 7.成品

－ 小贴士 －