【薄荷的功效与作用】 1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。 2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。 3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状， 4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用； 5、降低血压、滋补心脏。 6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。 7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。 8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止
1.速冻甜虾常温下解冻，洗净备用
2.新鲜薄荷洗净备用
3.锅中倒入适量色拉油
4.放入姜片煸香
5.倒入甜虾翻炒
6.加入15毫升料酒
7.1.5克食盐
8.1.5克白胡椒粉
9.白糖3克
10.倒入鲜薄荷叶
11.快递翻炒均匀即可
12.装盘，撒上茉莉花点缀
13.完成品
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1.鲜薄荷叶味道清香，给虾带来了多层次口感 2.用活虾味道更好