1.黄油切碎，隔碗加热，软化加糖打发
2.先用打蛋机打一会再加入蛋黄，继续打，知道颜色变浅。
3.加入面粉，分三次加入，每次加入必须上下拌匀，不能打圈搅拌，加入酸奶，和成面团，最好用保鲜膜包起来和面，这样不粘。
4.擀成薄饼，放入冰箱冷藏，到发硬就可以啦。
5.切饼干条
6.烤箱上下170度，烤了25分钟。