亲力亲为的食品,制作比例必须是绝配。
1.黄油融化,变软
2.打蛋器打直黄油呈羽毛状
3.蛋液分三次加入黄油中,每次都打均匀
4.过筛低筋粉,一次全加入
5.用刮刀翻拌均匀
6.裱花袋套在深一些的杯子里,倒入拌好的面
7.挤入烤盘,注意留空隙
8.上下180度,烤十五到二十分钟,自己注意观察,上色情况。
9.出炉放凉