醉虾,醉蟹,都是非常鲜美的,还有一个也很鲜美,酱蟹钳
1.蟹钳洗干净
2.上面放入本地生姜
3.微微撒点糖
4.放入黄酒和生抽
5.没过蟹钳就好了,腌制一夜,第二天早上就可以吃了
用量看你的蟹钳,没过就可以了