北京传统小吃，糯香糕点，软糯不粘牙
1.糯米粉、生粉、白糖混匀，加入适量的水，搅拌均匀；
2.放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸15分钟，然后取出，稍微放凉；
3.在砧板上铺一层黄豆粉或椰蓉，将蒸好的糯米糕取出，表面涂上一层油，放在砧板上；
4.糯米糕揉匀，擀平，表面涂上一层红豆沙，卷起；
5.将卷好的糯米糕，切成小块，即可食用。
最好现吃现做，存放时一定要放密封储存，不然失去水分后会变硬