清炒藕

－ 准备食材 －

• 九孔脆藕 200克
• 泡发木耳 50克
• 胡萝卜 1个
• 荷兰豆 1小把
• 葱蒜 适量
• 白醋 2汤匙
• 盐 1茶匙
• 鸡精 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.辣椒、葱和姜切好备用

• 2..藕刮皮后切成条条，过一次水

• 3.3.热油，加入葱姜炒香

• 4.4.加入切好的藕条继续翻炒

• 5.5.加入一勺味极鲜、一勺醋和一勺盐继续翻炒

• 6.6.加入青椒翻炒

－ 小贴士 －