莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
1.准备好材料，所有材料清洗一遍，鸡蛋煮熟去壳备用。
2.百合干，莲子，橙皮清洗后浸泡半小时。
3.将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
4.把煮熟的鸡蛋放进煮莲子的锅里，加入冰糖十分钟后放冰糖待融化即可。
5.成品。
加银耳一起炖，口感更丰富哦！