适合做给小盆友吃的早餐。粥底可以用剩米饭加水，蔬菜可以用小油菜，小白菜等，剁碎或用料理机打碎。另外，用咸蛋黄代替皮蛋，同样鲜美，但是口感更好更健康。
1.大米淘净，加适量水，小火煮粥
2.煮粥的同时，将青菜洗净焯水，沥净水份。剥熟的咸蛋黄，里脊肉和水发木耳切丝
3.将青菜放入破壁机中，加少许水，选择搅拌功能，完成后倒出
4.煮至米粒要爆开的状态，加肉丝、木耳丝和适量盐搅匀
5.舀适量青菜碎入锅中拌匀，出锅前加少许鸡粉搅匀
6.将咸蛋黄放入粥内，搅匀即可
因为我家小盆友不爱吃葱花，所以没有放。另外也没有放油，因为咸蛋黄有油脂，再放油会略腻了。