1.1、莲藕一端切开口,把提前泡好的糯米用筷子捣进去,然后用牙签固定。 2、水添多一些,覆盖过莲藕。 3、放红糖、冰糖、红枣、桂花。
2.大火烧开,转小火,中间隔段时间翻下莲藕,大约煮1个小时就差不多了
3.趁热吃,晾凉吃都可以,切片,上面撒些干桂花,完工!
4.我这次糯米泡多了,正好家里还有些枣泥,顺带做了八宝饭。