沙茶莴笋烧排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 莴笋 1根
• 皇牌沙茶王 1勺子
• 料酒 5g
• 生抽 5g

－ 步骤 －

• 1.排料加入清水中入料酒煮三分钟

• 2.把清洗干净的排骨加入锅里炒

• 3.炒至焦黄

• 4.在加入皇牌沙茶王

• 5.炒上色

• 6.在加入盖过排骨的水

• 7.炖半小时加入莴笋

• 8.炖至快收汁加入盐

• 9.炖好装盘

• 10.相当美味

• 11.下饭

－ 小贴士 －