又是你的菜
1.千张、火腿、白菜切丝，沸水煮一分钟，备用。
2.热油，干煸花椒，捞出，继续加入大葱，干辣椒爆香，趁热将油淋入千张丝。
3.调入生抽，醋，香油，香菜和食盐，拌匀，即可装盘啦
1.趁油不要太热时下辣椒，小火慢热，否则容易糊掉。 2.花椒捞出后，可以捣碎成末加入，香味更甚！