法棍

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YOYO食色空间

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

法棍看似简单,操作起来,很少一次成功,发面、整形、割包、烘烤,每个环节都要控制好,才会做出外皮酥脆,混元饱满,孔洞分布均匀,翘起耳朵的棍子。

- 发布于2012-03-19 -

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