在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫'皇帝菜'，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香；有'安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效。现在我们随便就可以吃'皇帝菜'了，赶紧做起来吧！
1.茼蒿清洗干净
2.蒜瓣切片，干红辣椒掰开
3.炒锅内烧油爆香蒜瓣和干红辣椒
4.放入茼蒿翻炒
5.炒至变色发软放盐和鸡精调味出锅
6.来一张近图，清淡好吃