紫薯又叫黑薯，薯肉呈深紫色或者紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质之后的第七大必须营养素。 山药的功效1.滋补健身，延缓衰老2.收涩固肠止泻3.防治动脉硬化的冠心病4.益智健脑5.补虚降血糖，治疗糖尿病 6.益气补气，止咳定喘 7.减肥美容，护肤养颜 所以这道紫薯山药薏米糊一定是一道养生又美味的饮品，简单又好喝。
1.紫薯去皮，山药去皮切小块。
2.将紫薯，山药放入豆浆机，加入适量水。
3.接通电源选择米糊功能就可以啦。
4.美味的紫薯山药薏米糊就啦。
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