抹茶蛋糕
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小誠先生
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡蛋
2个
蛋糕粉
30g
水
40g
黄油
40g
白砂糖
40g
抹茶粉
10g
- 步骤 -
1.
蛋黄分离
2.
黄油加热融化
3.
蛋白加糖打发
4.
打发至奶白色糊状
5.
蛋黄蛋白搅拌加入蛋糕粉和抹茶粉
6.
搅拌均匀
7.
加入蛋白糊
8.
搅拌均匀,倒入模具
9.
150℃烘烤半个小时
- 发布于2017-03-19 -
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