这道菜算是我的最爱了，洋葱爆出来的甜中和了鸡翅的油，真的好吃极了，不过洋葱有一个缺点，吃不完剩下一顿就会不好吃了，所以一定要吃完哦！！！
1.鸡翅洗干净切块，不用腌制
2.我的所以配料都是切好才开始炒菜的
3.洋葱切丝
4.鸡翅加油加姜加蒜爆炒，一定爆炒才出来的香味
5.炒好的鸡翅加酱油加洋葱一起
6.加洋葱翻几下就可以加锅盖闷了
7.成品忘记单拍了，这样也可以
一定要加酱油上色，也不要太多，一开始油也不要来多，因为会出来鸡油的！