1.做法：1、取三张豆皮，浸入凉水中泡发15min左右，开水稍微煮一下，捞起沥干水份，切成约0.8cm宽的条；芹菜洗净，去除老筋折成段；胡萝卜洗净去皮，切成细丝。 2、酱汁材料混合在一起，待用。 3、将1和2混合，并搅拌均匀，美味一盘O啦～