自制蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 6勺
• 盐 一点点
• 糖 3勺
• 面粉 4勺

－ 步骤 －

• 1.蛋黄和蛋清分开

• 2.加一点点盐和糖一勺，蛋清要往一个方向不停的打，打成奶油状

• 3.蛋黄里加两勺糖，六勺牛奶，三勺面粉，搅拌好加入一半奶油状蛋清，上下搅拌，不要打圈搅拌，拌好在倒入另一半奶油状蛋清继续上下搅拌

• 4.搅拌好

• 5.蛋糕档预热加点油，

• 6.倒入搅拌好的鸡蛋面，加热五分钟

• 7.蛋糕就这样大功告成啦！