1.用的是土鸡蛋,2个鸡蛋102克,
2.西葫芦擦丝,加一小勺盐拌均匀,腌制一下,
3.火腿肠也偷懒擦丝,结果就这样了
4.2个鸡蛋打散,加十三香,100克普通面粉,100克水,拌均匀,
5.西葫芦挤一下水分,和火腿肠一起加入面糊,
6.拌均匀,
7.不粘锅刷一点点油,放一勺面糊,煎到两面熟透就可以,
8.煎的不太圆,
9.卷成条,切段就行!因为想沾着酱吃,所以只放了一点点盐,黄豆酱拌饭吃也是相当不错的!