25岁那年，在天台和朋友喝酒聊天谈理想。 举杯时，我说：我的理想是30岁时，有个小肚子。 如今，理想实现。 只是实现后，每次大吃大喝，小肚子经常鼓胀，令到我心烦。却激发了我不吃晚饭，以及爱走路。 晚上，吹着小风，在楼下的小院里闲走几步，倒也惬意。每天忙忙碌碌，直到看到路旁满树的迎春花，才顿时感觉，春天到了。 前几日，有人问我，你想找何种女友？ 我想了想，说，一起走路的，比如，在春天，晚饭后，脱去冬日北极熊一样的外衣，一身轻松的两个人，牵手走在满是花开的小路。 可以去附近的财院，或者农大，我记得那里的樱园，樱花也差不多快开了。 若不给进，去轻院，或农科院，再不行，去医学院，路过停尸房，刚好讲鬼故事，趁机熊抱。 若天气暖和些，一身汗最好，可沐浴，也是关系进展到新一阶段最好的机会呀。人间，不正如此。 所以，若能选择女友，理想的女友，是可以相伴走路。 如今，自然女友是没的，基友几个。前女友是有的，基本结婚生子。 北方冬天寂寞人生，我唯一娱乐，是去楼下的咖啡馆喝杯咖啡，12元，美式。 如今，已是春暖花开，期待一场咖啡馆的邂逅， 不过，单身也有单身的好，早晨起来，不必费劲心思的准备早饭，隔夜的馒头，已经有些发硬，不用回锅，拿刀直接切成片。 沾了蛋液，在平底锅里煎的金黄，撒上小葱，椒盐和芝麻粒，剩余的蛋液炒熟。一顿早餐，照样吃的津津有味。 配上这窗外的春色，也是另一种人生啊。
1.食材准备完毕。
2.将馒头切成薄片。
3.鸡蛋打散加少许盐。
4.把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
5.锅中少许油，中小火慢慢煎。
6.煎至金黄翻面，煎至两面金黄。
7.小葱切成葱碎。
8.加上少许胡椒，盐，芝麻粒。
9.煎好的馒头片金黄无比。
10.均匀的撒上葱碎和椒盐，满满德尔春天气息。
11.成品，
小时候最喜欢吃的炸馍片，但是总是油炸的东西早上吃有些油腻，这道鸡蛋煎馍片，既健康又美味，最适合在这样的春天里，趁着这春色，享受快意的生活。