小时候妈妈经常做给我吃
1.1.菜市场买的猪肉剁碎后加上适量的盐+酱油(很少就可以) 2.然后把辣椒洗干净去头在中间划开一道口子 3.把搅拌均匀的肉馅塞进去，就像我图片上那样 4.放点油，调小火把油烧热 5.把酿好的辣椒放进去煎，只煎肉突出来的那面 6.待煎至金黄色后均匀的撒点水，这个时候转中火 7.自己感觉肉已经熟了就可以出锅了
千万不要调大火，也不要煎辣椒，因为辣椒很快就会熟的