其实披萨是中国早已有的一种美食,用中国的叫法就是发面饼。在发面饼上放喜欢吃的菜就OK了。
1.准备好原材料,酵母用温水调开,加盐,糖。倒入面粉中,用手奶和面,用筷子和,要不粘手。发酵二小时。
2.洋葱,西红柿,番茄沙司,番茄酱。其中西红柿是主打,番茄沙司是提味的,酱是调色的。
3.洋葱,西红柿切碎
4.放油,外国人用黄油,咱用橄榄油,其实什么油也可以。先炒洋葱碎。
5.放西红柿,沙司,酱,放一起炒,中间加点盐,糖,加点水,熬成酱。
6.培根煎熟。
7.熟培根切片,火腿,鸡腿菇切片。
8.一起炒熟,其实就是你喜欢吃什么菜就炒什么菜就可以。
9.面发好了。
10.擀成饼。
11.插上眼,上气均匀。
12.电饼铛加热,放油,把面饼放上去,沫上刚才炒好的酱。
13.炒好的菜也放上去。
14.芝士切条。
15.均匀的撒上,想要拉丝就多撒点,想要有点味就可以,就少撒点。
16.第二个,快吃完了。
电饼铛盖住时容易压了上面的菜,就是造型不太好看,不影响口感。