1.芋头切小块蒸熟
2.用果语原汁机冰淇淋头摇泥
3.加入白糖,糯米粉一起混合搅拌均匀。
4.搅拌过程中有点干,倒入牛奶继续搅拌
5.和到粉团不沾手了,就可以开始包了
6.家里正好有芒果,所以我放了椰蓉和芒果做馅。
7.包馅后揉成原团,用模具打饼
8.模具涂点油,便于脱模
9.放烤箱180°烤30分钟
10.芋头饼烤好了,成品图如下
我是初次做这个小点,朋友建议刷蛋液或者蜜糖,上色会更好。